100 g de farinha de trigo
200 g de amendoins descascados
50 g de manteiga
200 g de açúcar
4 claras
Preparação
Picar os amendoins na Bimby durante 30 seg., vel. 7.
Juntar o açúcar, a farinha, a manteiga durante 1 minuto vel. espiga.
Envolver as claras batidas em castelo. Fazer bolinhas com duas colheres de sobremesa. Enfeitar com um amendoim no centro.
Levar a forno moderado, para secarem um pouco e dourarem durante 10 minutos.
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