8 gemas de ovo
200 g açúcar
50 g manteiga
100 g leite
1 pitada de sal
100 g coco ralado
manteiga e açucar q.b. p/ as formas
Preparação
Coloque no copo as gemas, o açúcar, a manteiga, o leite, o sal e programe 1 min, 37ºC,vel 4.
Junte o coco ralado e misture 15 seg,vel. 2.
Unte formas pequenas com manteiga e polvilhe com açúcar, deite o preparado sem encher totalmente.
Leve ao forno a 180º em banho-maria cerca de 20 minutos.
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