segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Leite creme

Ingredientes

1 lt. leite
4 colheres sopa de custard powder
1 colher sopa manteiga
1 pau canela
1 casca de limão
200 gr. açucar

Preparação

Dissolver o custard powder num pouco de leite e depois juntar todos os restantes ingredientes num tacho e levar ao lume até engrossar.




Pode-se substituir o custard powder por farinha maizena/saluzena, mas neste caso deve-se misturar ao preparado 4 gemas.

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